一般的发酵模式有两种,不锈钢发酵罐也是如此,轩昊机械为您介绍。
微生物有好氧和厌氧两大类,培养这两大类微生物的发酵罐有很大的区别。相应地发酵罐可分为以下两种:
1 好氧发酵罐:
氨基酸、**酸、酶制剂、抗生素和单细胞蛋白均由此方法制得。在生产过程中需通入无菌空气,因此其设备的结构要比厌氧发酵复杂些。 生产上根据发酵罐通风和搅拌方式的不同可将其分为四类:机械搅拌式通风发酵罐、自吸式发酵罐、气升式发酵罐和塔式发酵罐
2 厌氧发酵罐
厌氧发酵也称静止培养,因其不需供氧,所以设备和工艺都较好氧发酵简单。严格的厌氧液体深层发酵的主要特色是排除发酵罐中的氧。罐内的发酵液应尽量装满,以便减少上层气相的影响,有时还需充人非氧气体。发酵罐的排气口要安装水封装置,培养基应预先还原。
不知道大家还记不记得传统的发酵容器,如今不锈钢发酵罐发展起来以后,不锈钢发酵罐,不锈钢发酵罐对比传统的发酵容器有很大的优势。一起来了解一下。
对于酿酒制酒行业都少不了发酵这个过程,不锈钢发酵罐价格,为了让发酵过程更加有效率更加节约人力物力,不锈钢发酵罐的广泛投入使用,不得不说是现代发酵工程的重要标志。更何况现在市面上进行销售的不锈钢发酵罐,不管是在高度上,还是在容量上都可以根据客户的需求进行选择。
而不锈钢发酵罐在微生物的发酵过程中足以让这些微生物进行足够的生长和繁殖形成一个产品外部的环境装置。不锈钢发酵罐的出现,更是取代了一些传统的发酵容器,各种瓶瓶罐罐的培养瓶酒窖都可以淘汰,全部被不锈钢发酵罐给重新取代了。通过和传统的发酵容器相对比,不锈钢发酵罐的优势更加明显,不锈钢发酵罐厂,能够进行彻底严格的灭菌措施,给微生物提供一个好的发酵环境,更是对罐内的稳定还有压力以及空气流量进行合理的控制。