不锈钢酒罐的清洗是非常重要的,不锈钢酒罐,但是很多人不太会,不但没有清洗干净,反而可能导致更恶劣的后果。今天轩昊给大家介绍下不锈钢酒罐的清洗的注意事项。
1.发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等**物和草酸钙、硫酸盐等无机物,在不锈钢酒罐清空后,**物和无机物污物附着在罐壁上,呈黄褐色。酒石数量多时,大庆酒罐,表面呈现白色,如同盐碱地表皮一样,无机物与**物相互交织在一起。
清洗时使用火碱,只是对去除**物有作用,白酒酒罐,清洗温度达到80℃以上,才会有较好的清洗效果。
清洗时采用单一的硝酸进行清洗,只是对无机物有一定效果,对**物几乎无效。而不锈钢酒罐壁所结污物为无机物和**物的混合物,使用单一清洗剂清洗困难。因此,有的啤酒厂每年都会对不锈钢酒罐进行一次大清洗,彻底清刷不锈钢酒罐。
2.不锈钢酒罐壁T541防腐层部分损坏,不锈钢酒罐定制,经修补后,表面光洁度明显下降,造成罐壁污物清洗困难。
3.洗罐器或洗球的磨损或堵塞,导致部分不锈钢酒罐清洗不彻底,污物积累较多。
诸多因素会致使不锈钢酒罐经过几年的使用后,会产生很多脏物质,比如罐壁积累了一定量的污物,使用常规清洗工艺难以彻底清除。故每4至5年,可利用生产淡季对不锈钢酒罐进行深度清洗。这是较hao的方法。
相信您一定喝过酒吗,但您是否知道酒是用什么容器酿造出来的吗?不锈钢酒罐的使用有什么注意事项呢?不锈钢酒罐是否需要保养呢?下面讲述不锈钢酒罐的使用注意事项,方便您日后使用。
不锈钢酒罐在使用过程中要定期检查配套仪表,确保使用正常,经常检查减速器油位,如果润滑油不够应该及时进行增加,定期更换润滑油以延长其使用寿命。
如果发酵罐长时间不用,应及时将罐体清洗干净,清除罐中污水,确保罐体不会因生锈而导致日后使用中产生不必要的麻烦。设备停用之前应及时擦洗干净,排尽管内及管道中的余水,松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生*变形。
不锈钢酒罐在待用状态下,较hao室内存放,室外存放时要注意遮盖,避免其日晒雨淋及人为敲击,冬季要注意查看是否有积水,以免造成冰冻。