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不锈钢发酵罐的作用是什么呢，为什么会出现不锈钢发酵罐呢，轩昊机械为您介绍。

发酵是指微生物分解**物质的过程。就是将复杂的**化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。

发酵设备指工业上用来进行微生物发酵的装置。

发酵罐是发酵生产中较主要的设备，是按照发酵过程的工艺要求，保证和控制各种生化反应条件(T，P，O2，防止杂菌污染)，不锈钢发酵罐厂家，以促进微生物的新陈代谢，使之能在低消耗下获得较高的产量的一种设备。

  由于发酵罐在发酵时采用的菌种不同、产物不同或发酵类型不同，培养或发酵条件也就各不相同。因此，需要根据发酵过程的特点和要求来设计和选择不同结构和形式的发酵罐。

大家想必都知道在发酵罐使用之前要进行彻底的杀菌。避免杂菌的入侵影响发酵效果，今天给大家介绍下轩昊机械的不锈钢发酵罐是如何彻底灭菌的。

在培养基灭菌之前，不锈钢发酵罐定制，通常应先将与发酵罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐（种子罐或料罐）内，同时开动搅拌器进行灭菌。        

灭菌前先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待发酵罐温升至80~90℃，将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中（如有冲视罐也同时进汽），使罐温上升到118~120℃，罐压维持在0.09~0.1Mpa（表压），并保持30min左右。各路进气要畅通，防止短路逆流，罐内液体翻动要激烈；各路排汽也要畅通，但排汽量不宜过大，以节约用气量。       

在保温阶段，凡进口在培养基液面以下的各管道及冲视镜管都应进汽；凡开口在液面之上者均应排汽。无论与罐连通的管路如何配制，在实消时均应遵循“不进则出”的原则。这样才能保证灭菌彻底，不锈钢发酵罐定做，不留死角。       

保温结束后，依次关闭各排汽、进汽阀门，孝感不锈钢发酵罐，待发酵罐内压力低于空气压力后，向罐内通入无菌空气，在夹套或蛇管中通冷却水降温，使培养基的温度降到所需的温度，进行下一步的发酵和培养。在引入无菌空气前，应注意罐压必须低于过滤器压力，否则物料将倒流入过滤器内，后果严重！灭菌时，总蒸汽管道压力要求不低于0.3~0.35Mpa，使用压力不低于0.2Mpa