在不锈钢发酵罐发展旺盛的同时,对于不锈钢发酵罐的保养还有维护工作,大家都比较的陌生,下面就来为大家详细介绍不锈钢发酵罐日常的维护和保养。
不锈钢发酵罐在国内各行各业当中使用范围比较广,尤其是在乳制品行业、饮料生产以及制药等行业当中。不锈钢发酵罐设有夹层还有保温层,是可以直接对于物料进行加热处理,冷却保温等等作用。
为了能够确保不锈钢发酵罐的正常使用,对于不锈钢发酵罐配套的仪表应该做到每年进行校对一次。尤其是对于压力表还有安全阀,一定要按时定期进行各种检查,如果检查结果显示有故障现象发生,一定要马上进行调换或者是及时进行修理。不锈钢发酵罐长时间工作使用之后,不锈钢发酵罐厂家,理当需要进行彻底的清洗。当我们在清洗不锈钢发酵罐的时候,切忌使用软毛刷来进行清洗,不要使用锋利硬器用力进行刮擦,以免造成不锈钢发酵罐表面出现磨损的情况,影响使用效果。
轩昊机械专业生产销售不锈钢发酵罐,广泛应用在食品、制药、生物化工等行业。受到业内的广泛认可。不锈钢发酵罐是发酵生产中较主要的设备,是按照发酵过程的工艺要求,保证和控制各种生化反应条件(T,P,O2,防止杂菌污染),以促进微生物的新陈代谢,使之能在低消耗下获得较高的产量的一种设备。
发酵/是指微生物分解**物质的过程。就是将复杂的**化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。
发酵工业是利用生物的生命活动产生的酶,对无机或**原料进行酶加工(生物化学反应过程),获得产品的工业。其主体是利用微生物进行生化反应的工业。
发酵设备/指工业上用来进行微生物发酵的装置。指在发酵过程中为了实施(实现)微生物及其原料准备、和产品的分离提纯等而采用的所有容器与机械的总称。
微生物有好氧和厌氧两大类,培养这两大类微生物的发酵罐有很大的区别。相应地发酵罐可分为以下两种:
1 好氧发酵罐:
氨基酸、**酸、酶制剂、抗生素和单细胞蛋白均由此方法制得。在生产过程中需通入无菌空气,因此其设备的结构要比厌氧发酵复杂些。
生产上根据发酵罐通风和搅拌方式的不同可将其分为四类:机械搅拌式通风发酵罐、自吸式发酵罐、气升式发酵罐和塔式发酵罐
2 厌氧发酵罐
厌氧发酵也称静止培养,因其不需供氧,所以设备和工艺都较好氧发酵简单。严格的厌氧液体深层发酵的主要特色是排除发酵罐中的氧。罐内的发酵液应尽量装满,以便减少上层气相的影响,有时还需充人非氧气体。发酵罐的排气口要安装水封装置,培养基应预先还原。
发酵罐的结构型式
发酵过程可以通过固体培养和深层浸没培养完成,不锈钢发酵罐报价,从生产分为间隙分批、半连续和连续发酵等,但是工业化大规模的发酵过程,则以通气纯种深层液体培养为主。
通气纯种培养的发酵罐型式有标准式发酵罐、自吸式发酵罐、气升式发酵罐、喷射式叶轮发酵罐、外循环发酵罐和多孔板塔式发酵罐等。
自吸式发酵罐系通过发酵罐内叶轮的高速转动,引成真空将空气吸入罐内,由于叶轮转动产生的真空,其吸入压头和空气流量有一定限制,濮阳不锈钢发酵罐,因而适用于对通气量要求不高的发酵品种。
塔式发酵罐是将发酵液置于多层多孔塔板的细长罐体内(亦称高位筛板塔式),在罐底部通入无菌空气,通过气体分散进行氧的传递,因而其供氧量受到了一定限制。
气升式发酵罐、喷射式叶轮发酵罐、外循环发酵罐均是通过无菌空气在罐内*管或通过旋转的喷射管和罐外喷射泵使发酵液按照一定规律运行,从而达到气液传质的效果。
目前气升式发酵罐在培养其较稀薄,供氧量要求不太高的条件下(如VC发酵)得到了使用。但在发酵工业中,仍数兼具通气又带搅拌的标准式发酵罐用途较为普遍,小型不锈钢发酵罐,标准式发酵罐被广泛应用于抗生素、氨基酸、柠檬酸等各个领域。
由于发酵罐在发酵时采用的菌种不同、产物不同或发酵类型不同,培养或发酵条件也就各不相同。因此,需要根据发酵过程的特点和要求来设计和选择不同结构和形式的发酵罐。